Oolong bedeutet schwarzer Drache – so wird in China der seit vielen Jahrhunderten beliebte Oolong-Tee genannt. Sein vielseitiger Nutzen fr die Gesundheit wird auch im Westen immer bekannter. Oolong ist gut fr das Immunsystem, Zhne und Haut, wirkt gegen Allergien und hilft beim Abnehmen. Dieses Heigetrnk sollte man sich nicht entgehen lassen!

Was ist Oolong-Tee?

Whrend es sich beim vielgepriesenen grnen Tee um unfermentierte Bltter handelt und der gngige schwarze Tee vollfermentiert ist, liegt der Oolong-Tee irgendwo dazwischen und wird als halbfermentiert bezeichnet. Tatschlich kann er zwischen 15 und 70 Prozent fermentiert sein, was sich wiederum auf den Geschmack auswirkt. Krzer fermentiert liegt er dichter beim grnen Tee und enthlt mehr gesunde Flavanoide des Typs Katechin.

Anders als andere Tees liebt es der Oolong, in der Sonne zu trocknen was bei anderen das Aroma beeintrchtigt, hat beim Oolong einen positiven Einfluss.

Oolong, den man Uhlong ausspricht, enthlt mehr Koffein als grner und weniger als schwarzer Tee. Da er weniger Gerbstoffe als der Schwarztee hat, gilt er auch als sehr bekmmlich. Als besonders gesund gilt Oolong aus China.

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Grner Tee

Bisher hat er Schlagzeilen gemacht, weil er den Cholesterinspiegel senkt und vor Krebs und Herzinfarkt schtzen soll. Eine Studie des Health Care Products Research Laboratory Tokyo hat nun gezeigt, dass die Catechine aus Grntee bei Musen die Speicherung von Fett im Krper und in der Leber hemmen. Zustzlich soll der Tee den Energieverbrauch steigern. Noch ist nicht bekannt, ob sich die Ergebnisse auf den Menschen bertragen lassen. Bis dahin raten wir, am besten tglich, (grnen) Tee zu trinken.

Besonders bekannt ist Oolong-Tee im Fernen Osten als Dituntersttzung: An der Universitt von Tokushima wurde die Zunahme des Energie-Metabolismus bei japanischen Frauen beim Genuss von Oolong nach den Mahlzeiten untersucht. Dadurch erhhte sich ihr Energieverbrauch um zehn Prozent, im Vergleich zu grnem Tee mit vier Prozent und Wasser mit null. So kann Oolong-Tee beim Abnehmen helfen, da er ohne zustzlichen Aufwand einen hheren Kalorienverbrauch anregt.Besonders bei kohlenhydratreichen Mahlzeiten wie Pasta oder auch Kuchen ist es eine gute Idee, eine Viertelstunde vorher Oolong-Tee zu trinken. Das Hochschnellen der Insulinwerte wird dadurch deutlich abgebremst. Dies ersetzt bei Diabetekern keine rztliche Behandlung, ist aber fr Gesunde eine ntzliche Sache.Die Polyphenole im Tee sollen zudem die Blutgefe vor gefhrlichen Ablagerungen schtzen.

Oolong fr Immunsystem, Anti-Aging und Beauty Freie Radikale sind der Feind der Schnheit. Oolong-Tee kann deren Ausschttung bei regelmigem Teegenuss um bis zu 50 Prozent reduzieren. Zeichen der Hautalterung wie Pigmentflecken und Fltchen werden ebenfalls gemindert.Zudem stt Oolong-Tee tiefgehende Reinigungsprozesse in der Haut an, sodass du dich nach reichlich Abwarten und Tee trinken ber einen schneren, klareren Teint freuen kannst.Die besondere antibakterielle Wirkung des Tees soll auerdem den Zhnen gut tun, weil die Bildung von Plaque verlangsamt wird. Der hohe Antioxidantienanteil strkt auerdem das Immunsystem und hilft dem Krper, mit Allergien besser fertigzuwerden.

Bei so viel positiven Effekten sollte also am besten jeden Tag tea time sein!

(Quelle: Cover Media)

http://www.fitforfun.de/beauty-wellness/gesundheit/der-geheimtipp-aus-china-warum-du-oolong-tee-trinken-solltest-214523.html

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